บทความ

"เจ็กาคนสวย"​ ผัดไทยรองแชมป์โลกปี 2552 เปิดตัว​ "แกงเผ็ดเป็ดย่างพรีเมี่ยม"

รูปภาพ
"เจ็กาคนสวย"​ ผัดไทยรองแชมป์โลกปี 2552  เปิดตัว​ "แกงเผ็ดเป็ดย่างพรีเมี่ยม"  สูตรเด็ดไม่เหมือนใคร​ ทำเองทุกขั้นตอน        "เจ๊ภาคนสวย" ณพาณี มัทมิฬ​ จากร้านอาหารตามสั่งเมื่อปี 2545 สั่งสมประสบการณ์จนฝีมือระดับเชฟ​ และใช้วัตถุดิบคุณภาพได้มาตรฐาน​ รวมถึงความโดดเด่นเรื่องรสชาติอาหาร​ และสะอาด​ถูกหลักอนามัย​ จนเติบโตเป็น​การจัด​ แคทเทอริ่ง​ (Catering)  อาหารกล่อง​ Box set ค๊อกเทล​ พร้อมให้บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ทุกรูปแบบ​ ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์​ โต๊ะจีน        และในปี 2552 เจ๊ภาคนสวย​ ยังได้เข้าร่วมแข่งขันการทำอาหาร​จนได้ครองตำแหน่ง​"ผัดไทยรองแชมป์โลก" และได้​ "เชลล์ชวนชิม" ในปีเดียวกัน         และ ​ "แกงเผ็ดเป็ดย่าง"​ เป็น เมนูที่โดดเด่น ในการจัดเลี้ยงแคทเทอริ่ง​และบุฟเฟ่ต์​  ที่ลูกค้าชื่นชมและชอบมากๆ จะสั่งซ้ำมาตลอด จนลูกค้าเรียกร้องมาว่า​ "น่าจะทำออกมาขายนะ" ซึ่ง​ ​"แกงเผ็ดเป็ดย่าง" ก็เป็นเมนูที่ทำทุกวันอยู่แล้ว         ด้วยประสบการณ์ที่ไปฝึกฝนเรียนรู้มาหลายอาจารย์ ด้วยประะสบการณ์ในการท...

"ห้วยน้ำขาว" ยกระดับการผลิตจากเกษตรแบบเดิม สู่ “Smart Farm”

รูปภาพ
"ห้วยน้ำขาว" ยกระดับการผลิตจากเกษตรแบบเดิม สู่ “Smart Farm”  สร้างรายได้ พัฒนาชุมชนบนพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน        การทำเกษตรบนพื้นที่สูงกำลังเปลี่ยนแปลงไปตามบริบททางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม โดยชุมชนบ้านห้วยน้ำขาว ตำบลเข็กน้อย อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่นำแนวคิด “Smart Farm” มาปรับใช้เพื่อยกระดับการผลิต จากการปลูกตามฤดูกาลและพึ่งพาความผันผวนของตลาด สู่การผลิตที่มีการวางแผน มีมาตรฐาน มีตลาดรองรับ และสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร       สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) หรือ สวพส. ได้เข้าไปสนับสนุนการพัฒนาพื้นที่ โดยให้ความสำคัญกับการรับฟังปัญหา ความต้องการ และข้อจำกัดของเกษตรกรในพื้นที่ ก่อนร่วมกันออกแบบแนวทางการพัฒนาที่เหมาะสมกับบริบทของชุมชน โดยนำแนวทางการดำเนินงานและองค์ความรู้จากโครงการหลวงมาปรับใช้ ทั้งด้านการผลิต การจัดการทรัพยากรธรรมชาติ การพัฒนาคุณภาพผลผลิต การตลาด และการสร้างความเข้มแข็งของกลุ่มเกษตรกร โดยทำงานร่วมกับหน่วยงานภาคีและชุมชนในพื้นที่       แนวคิด “Smart Farm”...

จุฬาฯ​ จัดงาน​ “เพื่อนใจ ใกล้ฉัน” เปิดตัว Chula Student Wellness โฉมใหม่

รูปภาพ
จุฬาฯ​ จัดงาน​ “เพื่อนใจ ใกล้ฉัน” เปิดตัว Chula Student Wellness โฉมใหม่  เปิดพื้นที่ใจกลางจุฬาฯ ชวนนิสิตหยุดฟังเสียงข้างใน       จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดยฝ่ายส่งเสริมสุขภาวะนิสิต (CUSW) สํานักบริหารกิจการนิสิต จัดงาน “เพื่อนใจ ใกล้ฉัน” (Find Mind Companion Near Me) เปิดพื้นที่ที่ปรับโฉมใหม่เต็มรูปแบบ โดยมี ศ.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร อธิการบดีจุฬาฯ เป็นประธานในพิธีเปิดงานและบรรยายพิเศษ ที่ฝ่ายส่งเสริมสุขภาวะนิสิต ชั้น 3 อาคารจามจุรี 9 เมื่อวันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม 2569        งาน “เพื่อนใจ ใกล้ฉัน” จัดขึ้นเพื่อสื่อสารความตั้งใจของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยในการดูแล สุขภาวะทางใจของนิสิตอย่างยั่งยืน ซึ่งจําเป็นต้องอาศัยการสร้าง “ระบบนิเวศการดูแลสุขภาวะทางใจ” (Mental Well-being Ecosystem) ที่เชื่อมโยงความร่วมมือระหว่างนิสิต คณาจารย์ บุคลากร และหน่วยงานต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัย เพื่อร่วมกันสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเติบโต การเฝ้าระวัง การดูแลช่วยเหลือ และการป้องกันปัญหาสุขภาพจิตอย่างรอบด้าน       จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้ปรับปรุงพื้นที่ให้บริการขอ...

ซีวู พาร์ค (Siwoo Park) แรงไม่แผ่ว ผงาดคว้าแชมป์กอล์ฟเยาวชนรายการ ‘ช้างแชมเปี้ยนชิพ 2026’

รูปภาพ
ซีวู พาร์ค (Siwoo Park) แรงไม่แผ่ว ผงาดคว้าแชมป์กอล์ฟเยาวชนรายการ ‘ช้างแชมเปี้ยนชิพ 2026’        จบอย่างสวยงามสำหรับการแข่งขันกอล์ฟเยาวชนรายการ “ช้างแชมเปี้ยนชิพ 2026” ระหว่างวันที่ 14-16 สิงหาคม 2569 ณ สนาม เลควิว รีสอร์ท แอนด์  กอล์ฟ คลับ จ.เพชรบุรี ชิงชัยรวม 3 วัน 54 หลุม ซึ่งเป็นสนามที่ 4 ของทัวร์นาเม้นท์ “ช้าง-เจ็นซ์ กอล์ฟ ทัวร์ 2026”  โดยความร่วมมือของบริษัท เดอะ เจ็นซ์ จำกัด และบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) โดยน้ำแร่ธรรมชาติตราช้าง เพื่อเฟ้นหายอดนักสวิงเยาวชนเข้าสู่โครงการพัฒนาของ GENZ ต่อไป        การแข่งขันในปีนี้ยกระดับสู่มาตรฐานสากล โดยสนามที่ 1, 4 และ 5 ได้รับการรับรองจาก WAGR (World Amateur Golf Ranking) เพื่อให้นักกอล์ฟรุ่น Super GENZ และ Special GENZ ได้สะสมคะแนนอันดับโลก พร้อมทั้งผลการแข่งขันทั้ง 5 สนามตลอดฤดูกาลจะได้รับการบันทึกในระบบ Junior Golf Scoreboard (JGS) ซึ่งเป็นฐานข้อมูลสำคัญในการยื่นขอทุนการศึกษาต่อในต่างประเทศ      ผู้ชนะเลิศรุ่น Super GENZ (ชาย) ซีวู พาร์ค (Siwoo Park) โชว์ฟอร์มแกร่งตลอดรา...

คณะจิตวิทยา จุฬาฯ จัดโครงการ “Youth for Change: The Mindful Future Contest”

รูปภาพ
คณะจิตวิทยา จุฬาฯ จัดโครงการ “Youth for Change: The Mindful Future Contest” จุดประกายแนวคิดสร้างสังคมไทยด้วย Mindfulness        คณะจิตวิทยา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับบริษัท บี.กริม เพาเวอร์ จำกัด (มหาชน) สถาบันวิชาการ เพื่อความยั่งยืนทางสุขภาพจิต (TIMS) และสติแอป (Sati App) จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวโครงการประกวดสร้างสรรค์อนาคตอย่างมีสติ “Youth for Change: The Mindful Future Contest” โดยมี ศ.ดร. วิเลิศ ภูริวัชร อธิการบดีจุฬาฯ กล่าวเปิดงาน​ และดร.ณัฐสุดา เต้พันธ์ คณบดีคณะจิตวิทยา จุฬาฯ กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์ของโครงการณ ชั้น 4 อาคารบรมราชชนนีศรีศตพรรษ คณะจิตวิทยา จุฬาฯ เมื่อวันที่ 13 สิงหาคม 2569        โครงการ “Youth for Change: The Mindful Future Contest” จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างพื้นที่การเรียนรู้ที่เปิดโอกาสให้นิสิตและนักศึกษาได้นำองค์ความรู้ทางจิตวิทยามาประยุกต์ใช้กับความท้าทายของภาคธุรกิจและสังคมผ่านกระบวนการเรียนรู้ที่เริ่มจากการสร้างองค์ความรู้ เชื่อมโยงสู่บริบทการดำเนินงานจริงของภาคธุรกิจและสังคม ต่อยอดไปสู่การพัฒนาแนวคิดและนวัตก...

ครั้งแรกในประเทศไทย สวนสุนันทา จับมือ IIFM Milano เปิด “EXPERIENCE THE ITALIAN ESSENCE”

รูปภาพ
ครั้งแรกในประเทศไทย  สวนสุนันทา จับมือ IIFM Milano เปิด “EXPERIENCE THE ITALIAN ESSENCE” พาผู้เรียนเจาะลึกของแท้ Italian Luxury ถึงมิลาน        สวนสุนันทา ผนึก IIFM อิตาลี เปิดหลักสูตรผู้บริหารนานาชาติ “Experience the Italian Essence” หลักสูตรแรกที่จะพาผู้เรียนบินตรงมิลาน เจาะลึกอุตสาหกรรมลักชัวรีอิตาเลียนของแท้ถึงถิ่นกำเนิด การันตีคุณภาพด้วยการรับประกาศนียบัตรร่วม 2 สถาบันระดับนานาชาติ      คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา (SSRU) ร่วมกับ Italian Institute of Fashion Management (IIFM) สถาบันการศึกษาด้านแฟชั่นและธุรกิจลักชัวรีจากเมืองมิลาน ประเทศอิตาลี จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวโครงการอบรมผู้บริหารระดับสูงนานาชาติ “Experience the Italian Essence” อย่างเป็นทางการ เมื่อวันศุกร์ที่ 14 สิงหาคม 2569 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ภายใต้ชื่องาน “Exclusive Press Conference & Private Studio Visit with the Italian Institute of Fashion Management (IIFM), Italy” โดยมี ดร.ต้นฝน ทรัพย์นิรันดร์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุน...